Bio-Seidentofu ist ein äußerst zarter und weicher Tofu, der sich perfekt für verschiedene Gerichte eignet. Als Gerinnungsmittel verwenden wir dabei ausschließlich Nigari, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Er lässt sich wunderbar pürieren, zu köstlichen Dips und Saucen verarbeiten und sorgt in verschiedenen Süßspeisen für eine angenehme Cremigkeit. Auch in herzhaften Suppen kommt die zarte Konsistenz des Bio-Seidentofus besonders gut zum Tragen und bereichert jedes Gericht. Wir verwenden dabei ausschließlich hochwertiges Bio-Soja aus Europa, das aus kontrolliert biologischem Anbau stammt.
Unsere Lieblingsrezepte findet ihr hier auf unserem Blog:
