Nigari Bio Seidentofu

Nigari Seidentofu 380g
Zutaten: Quellwasser, SOJABOHNEN* Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid) * aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 250 kJ / 60 kcal Fett: 3,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 2,1 g davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 6 g Salz: 0 g

Bio Seidentofu ist ein sehr zarter und weicher Tofu. Als Gerinnungsmittel verwenden wir ausschließlich Nigari.

Er lässt sich wunderbar pürieren, zu Dips und Saucen verarbeiten und sorgt in Süßspeisen für Cremigkeit. Auch in Suppen kommt die zarte Konsistenz des Bio Seidentofus gut zum Tragen.
Wir verwenden ausschließlich Bio Soja aus Europa, aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Lieblingsrezepte findet ihr hier:

Seidentofu-Rezepte

Wollt ihr mehr über Tofu, Tempeh, Seitan und Co. erfahren, dann schaut auf unserem Blog vorbei. Andrea, die Gründerin von Tofu Nagel und absolute Expertin in Sachen pflanzlicher Ernährung, schreibt dort regelmäßig Beiträge zu den veganen Produkten. Auch über Nährwerte und Nährstoffe innerhalb der pflanzlichen Ernährung informiert sie regelmäßig. Außerdem klärt sie über Themen und vegane Mythen auf, gibt Einblicke in die Unternehmensgeschichte und vieles mehr.

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